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【暮らしのワンポイントアドバイス ~おいしいお茶を淹れるコツ~】
新茶の季節となりましたね。みなさんはもう飲まれましたか?
今回は、ウォーターワンを使ってお茶をおいしく飲むためのコツを2つご紹介します!
 
1つ目はお湯の温度。
煎茶の場合、旨み成分を引き出す温度は70~80度。ウォーターワンのお湯は87度ですので、出水した直後ではなく、少し冷ましてから急須にお湯を注ぐと、より旨みが引き立ちます。
 
2つ目は茶葉の保存方法。
茶葉はとてもデリケート。光や温度、湿度などによってせっかくの味・香りが損なわれてしまいます。光を通さない容器(缶やタッパーなど)で保管し、冷暗所など温度の変化が少ない場所で保存しましょう。
詳しくはこちらをご覧ください。→ http://waterone.jp/blog/3396/

ウォーターワンで、新茶を楽しんでみてくださいね♪
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facebook株式会社サイサン 2017/06/23

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